Zastosowanie i właściwości białek roślinnych
Odkryj moc białek roślinnych – zdrową alternatywę dla białek zwierzęcych, wspierającą serce, metabolizm i środowisko. Poznaj ich wszechstronne zastosowania w kuchni, kosmetyce i suplementach.
Kinga Wiśniewska jest autorką artykułów na platformie Commodity Hub, gdzie wykorzystuje swoją wiedzę o rynku surowców zdobytą dzięki pracy w firmie handlowej. Tworzy treści, które pomagają czytelnikom lepiej zrozumieć złożoności globalnych rynków i podejmować bardziej świadome decyzje biznesowe.
42 posts
Susza w Brazylii załamuje produkcję kawy – wyższe ceny na horyzoncie
Po rekordowej suszy długo oczekiwane deszcze dotarły do brazylijskich plantacji kawy. Jednak eksperci ostrzegają, że to za mało, aby uratować nadchodzące zbiory. Czy czekają nas kolejne podwyżki cen kawy?
Przepisy EUDR opóźnione o rok – branża odetchnęła, ekolodzy zaniepokojeni
Komisja Europejska opóźnia unijne przepisy przeciw wylesianiu do 2025/2026. Branża odetchnęła, ale ekologowie ostrzegają, że to może osłabić ochronę klimatu i bioróżnorodności.
Rekordowe ceny masła: co stoi za gwałtownym wzrostem na rynku nabiału?
Wzrost cen masła o 83% w Europie stawia wyzwanie przed piekarzami i cukiernikami w okresie świątecznym. Silny popyt, niskie zapasy i zmiany w przetwórstwie mleka pogłębiają problem.
Kakao z Wietnamu na topie: szansa dla eksporterów, wyzwanie dla rynków
Globalny deficyt kakao otwiera nowe możliwości dla wietnamskich producentów, ale rosnące ceny surowca stanowią wyzwanie dla eksporterów. Dowiedz się, jak Wietnam zyskuje na znaczeniu w branży kakao!
Jak kawa napędza świat: od upraw po światowe rynki surowców
Poznaj fascynującą podróż kawy – od plantacji w Brazylii i Wietnamie po giełdy surowców. Dowiedz się, jak ten napój wpływa na gospodarki i codzienne życie milionów ludzi.
Globalny rynek kawy pod presją: susze i spadające plony windują ceny
Ceny kawy rosną na światowych rynkach, a główną przyczyną są susze w Brazylii i Wietnamie. Jakie będą skutki ograniczonej podaży arabiki i robusty dla konsumentów?
Zmiany klimatyczne a produkcja kakao: jakie wyzwania czekają plantatorów?
Zmiany klimatyczne i wyzwania etyczne wpływają na globalny rynek kakao. Dowiedz się, jakie trudności czekają producentów i jakie innowacje mogą kształtować przyszłość tego surowca.
Zboża w 2024: Australia poprawia plony, Europa walczy z nadmiarem deszczu
Jakie wyzwania i szanse czekają światowy rynek zbóż w 2024 roku? Sprawdź, jak Australia poprawia plony, a Europa walczy z trudnymi warunkami pogodowymi!
Handel FMCG: jak szybkozbywalne produkty kształtują globalną gospodarkę
FMCG, czyli produkty szybkozbywalne, obejmują codzienne towary, takie jak żywność, napoje i kosmetyki, które charakteryzują się szybkim obrotem i masową produkcją. Ze względu na stałe zapotrzebowanie konsumentów, FMCG są kluczowym elementem handlu detalicznego i hurtowego, zarówno na rynkach lokalnych, jak i globalnych.