Według Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), światowe ceny żywności osiągnęły w listopadzie 2024 roku najwyższy poziom od kwietnia 2023 roku. Indeks cen żywności FAO wzrósł o 0,5% w porównaniu z październikiem, osiągając 127,5 punktu. Głównym czynnikiem tego wzrostu były rosnące ceny olejów roślinnych, które przewyższyły spadki cen mięsa, zbóż i cukru.
W Polsce, według wstępnych danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS), inflacja w listopadzie 2024 roku wyniosła 4,6% w ujęciu rocznym, co stanowi spadek z 5% odnotowanych w październiku. Natomiast ceny towarów i usług konsumpcyjnych wzrosły o 0,4% w porównaniu z poprzednim miesiącem. Ekonomiści wskazują, że spadek inflacji jest zgodny z przewidywaniami, jednak nadal utrzymuje się wzrost cen w ważnych kategoriach, takich jak żywność i napoje bezalkoholowe.
Zachęcamy do przeczytania artykułu, który zawiera ciekawe informacje : Jak prognozować ceny surowców? Czynniki wpływające na zmienność cen